FBA UDLAP

Alimentación Saludable

La UDLAP contempla gran variedad de opciones en alimentos saludables a tu elección fomentando estilos de vida saludable en beneficio a la comunidad UDLAP.

Recuerda que una alimentación saludable no significa seguir una dieta estricta o restrictiva, sino adoptar hábitos que promuevan la salud y el bienestar a largo plazo.

Descubre tus opciones saludables en la UDLAP

Disponible en cafetería Santa Catarina en horario regular.

Cuernitos
Cuernito vegetariano
Cuernito integral + aderezo light + espinaca + queso panela asado + pepino y germen
(opcional frijoles refritos)
$46.00
Cuernito de jamón de pavo, lechuga y jitomate
Cuernito integral + queso panela asado + lechuga + jamón de pavo + aderezo light + jitomate
$49.00
Cuernito vegetariano
Harina de trigo
$43.00
Bowls
Bowl vegetariano
Cama de arroz blanco + sésamo + cebollín + tiritas de tortilla + elote + col morada + aguacate + jitomate
$58.00
Bowl de pechuga de pollo teriyaki
Cama de arroz blanco + pollo asado teriyaki + tiritas de tortilla + elote + col morada + aguacate + jitomate + sésamo + cebollín
$67.00
Omelettes
Omelette de claras y champiñones* $50.00
Omelette de claras y espinacas* $50.00
Omelette de claras y queso panela* $50.00
Omelette de claras y jamón de pavo* $50.00
*Acompañado de supermix de verduras al vapor o supermix de hojas verdes y jitomate
Ingrediente extra $13.00
Wraps
Wrap vegetariano
Tortilla integral de harina + hojas de lechuga + aderezo light + tiritas de pepino + queso panela + aguacate
$36.00
Wrap de jamón de pavo
Tortilla integral de harina + hojas de lechuga + jamón de pavo + queso panela planchado + aguacate
$50.00
Wrap de pechuga de pollo
Tortilla integral de harina + hojas de lechuga + aderezo light + pechuga asada + queso panela + aguacate
$59.00
Sándwiches
Sándwich de jamón de pavo, lechuga y jitomate Pan integral + jamón de pavo + aderezo light +
queso panela asado + lechuga + jitomate
$48.00
Sándwich de pollo con manzana
Pan de centeno + linaza y anís + pechuga asada + aderezo light + rebanadas de manzana
$59.00
Sándwich de pollo, lechuga y jitomate
Pan integral + pechuga asada + aderezo light + frijoles refritos + lechuga + jitomate
$64.00
Sándwich nutritivo
Pan integral + pechuga de pollo + jamón de pavo + espinaca + queso panela + lechuga + jitomate + aderezo de mostaza
$48.00
Sándwich nutritivo vegetariano
Sin pollo
$45.00
Consulta el menú de línea verde

Disponible en Comedor Américas con horario de atención de lunes a viernes de 12:00 a 17:00 horas.

Variedad de Ingredientes para elegir:

Vegetales Queso y Embutido Proteína Semillas Aderezo
Lechuga Queso panela Pollo Girasol Ranch
Espinaca Manchego Atún Ajonjolí Mil islas
Jícama Quesillo Surimi Amaranto Miel con mostaza
Pepino Queso de puerco Huevo cocido Mango habanero
Zanahoria Jamón de pavo Vinagreta
Jitomate Salami
Chícharo
Champiñón
Elote amarillo
Germen de trigo
Aguacate
Pasta

Menú Barra Deli

ECONÓMICO: ENSALADA O BAGUETTE
Lechuga - 3 vegetales o
2 vegetales y pasta
$80
1 queso
2 embutidos
1 huevo cocido o aceitunas Semillas de girasol o ajonjoli o amaranto
Croton 
Aderezo
COMERCIAL:ENSALADA O BAGUETTE
Lechuga $98
4 vegetales o 3 vegetales y pasta 
3 embutidos
Pollo o atún o surfml.
2 quesos
1 huevo cocido o aceitunas
Semilla de girasol o ajonjoli o amaranto
Croton
Aderezo
PAQUETE COMERCIAL: ENSALADA O BAGUETTE
Ensalada o baguette comercial $116
2 vasos de agua natural o de sabor
Sopa o postre del día

Disponible en comedor Américas, cafetería Yagul y Quijote, con horario de atención de lunes a viernes de 12:00 a 17:00 horas.

Adicional al menú de línea, podrás encontrar opciones de alimentos bajos en grasas y elegir los que más te agraden entre los que se encuentran todos los días:

  • Sopa de verduras o caldo de pollo.
  • Pechuga de pollo asada.
  • 2 guarniciones para elegir (verduras y ensalada).
  • 2 vasos con agua (simple o agua de fruta sin azúcar).
Consulta nuestro menú del día